• 胡麻さば
• 馬刺
• タイ刺
• ヒラメ刺
• ヤリイカ刺
• アオリイカ刺
• 鯨ベーコン
• 鮪赤身
• 鮪トロ炙り
• 鮪中トロ
• 北海道エゾバフンウニ
• 佐賀唐津赤ウニ（夏季）
• ふぐ（秋～冬季）
• あら（クエ）（秋～冬季）

• 赤ムツ一夜干し
• キンキ一夜干し
• まぐろカマトロ焼き
• 白甘鯛一夜干し
• 太刀魚塩焼き
• あぶってかも（夏季限定）

• 赤ムツ煮付け
• キンキ煮付け
• 白甘鯛酒蒸し
• 鯛あら炊き
• 鯛骨蒸し
• あら(クエ)あら炊き（秋～冬季）
• あら(クエ)骨蒸し（秋～冬季）

• まぐろトロカツ
• 特大車海老フライ
• 雲仙ハムカツ
• カキフライ
• おこぜ唐揚げ（夏季）
• ふぐ唐揚げ（秋～冬季）
• あら竜田揚げ（秋～冬季）
• 季節の天ぷら

• 田中田サラダ
• ポテトサラダ
• 焼きしいたけ
• トマトスライス

• 博多水炊き
• トロねぎま鍋
• (要予約)ふぐちり（冬季限定）
• (要予約)あらちり（冬季限定）

• うずら卵の醤油焼き
• 白菜古漬
• 板わさ
• 葉わさび醤油漬け
• 葉唐辛子醤油着け
• 辛子高菜
• バリ辛昆布
• 生姜なら漬け
• バリバリ大根漬け
• 大辛らっきょ
• 焼き厚揚げ
• 焼き海苔
• 黒豆みつ煮
• 明太子
• もずく
• ゴルゴンゾーラ豆腐
• 名物ガーリックトースト
• たたみいわし
• 山芋お好み焼き
• 安納芋のフライドポテト（冬季限定）
• 醤油味鯖缶（唐辛子入り）
• オイルサーディン缶

• ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）
• ミモレット（18ヶ月ハードチーズ）
• フレッシュ キャビア（ラトビア）
• クリームチーズ醤油漬け
• ドライフルーツ（各種あります）

• 博多がめ煮（筑前煮）
• 京菜のおひたし
• なすの田舎煮
• 骨抜き手羽先煮込み
• イカゲソと紅生姜のさつま揚げ

• このわた
• 生このこ
• バチコ炙り
• チャンジャ
• からすみ（生or炙り）
• イカ塩辛
• いくら醤油漬
• えいひれ炙り

• 自家製ぜんざい（もち入り）
• 練乳プリン
• 抹茶アイス
• 黒豆ときなこのアイス
• 杏仁豆腐
• 季節のフルーツ
• 大人のカラメルプリン

当日状況によりお受け出来ない場合がありますので、前日までにご予約をお願い致します。
アレルギーや趣向などございましたらお申し付けください。 コース内容は当日の仕入れにより変更することがございます。
当日ご来店されてからの人数変更はお受けできませんので、変更がある場合は前日までにお願い致します。

• 安納芋の焼き芋（冬季限定）
• 名物手羽先唐揚げ（6本入り）
• 黒豆みつ煮（1瓶）
• 明太子
• 名物田中田カレー
• (要予約) 水炊きセット
• 自家製梅干